miércoles, 15 de julio de 2015

Un café con John Bejarano 


El sábado 11 de Julio se realizo, en la rural, la competencia Vans Waffle Cup en la que participaron competidores de Argentina, Brasil, Chile y Colombia; Y gracias a este evento tuve la posibilidad de tomar un café con el skater colombiano John Bejarano. Café con el que compartimos una charla en la que me comento como fueron sus comienzos, su dedicación, esfuerzo y futuros objetivos a cumplir de la mano de este hermoso deporte.

¿Cuando empezaste a andar en skate?
Empece a los 10 años. A esa edad, nos juntábamos con los chicos del barrio a jugar a la pelota en una plaza que esta frente a mi casa. La verdad es que no me destacaba mucho en ese deporte, de hecho era el ultimo al que elegían. Un día, uno de mis amigos del barrio apareció con una tabla y todos empezamos a andar en skate. El resto de los chicos se aburrió rápido, pero yo me sentía en mi lugar. Me di cuenta que me destacaba en eso, que era bueno y le puse toda mi energía.

¿Cuando empezaste a competir?
A los 16 años me ofrecieron sponsoreo y entendí que podían pasarme cosas buenas con el skate. Por eso le dedique todo mi tiempo entendiendo que son posibilidades únicas que merecen mucha responsabilidad.

¿Que es lo que mas disfrutas de este deporte?
Gracias al skate tuve y tengo la posibilidad de estar en varios lugares que nunca pense que conoceria, compartir con personas simples y andar la calle. El skate me saca sonrisas todos los dias, por eso doy lo mejor de mi para vivir de esto el resto de la vida.

Algún punto negativo debe tener todo esto, no puede ser tan maravilloso siempre.
Todos los deportistas dedicamos la vida a lo que hacemos, parece fácil, parece que nos levantamos para andar y nada mas. Pero para poder vivir de esto uno tiene que mentalizarse en hacer todo lo posible para ser un poquito mejor todos los días y eso lleva tiempo, practica y dedicación. Quizá yo sea muy prolijo en lo que hago, pero ser así me llevo a donde estoy y no me arrepiento de nada.

Me imagino que tendrás planes a futuro ¿Podes comentarme alguno?
Siempre tengo ganas de viajar, pero hay que saber planificar los viajes para que rindan. Por suerte tengo muchos amigos por todo el mundo gracias al skate y no va a faltar oportunidad para recorrer todo lo que quiero. Por el momento pasare una temporada tranquilo en Colombia y a final de año veremos.

¿Volves a Buenos Aires?
Esta es la tercer vez que estoy en esta ciudad tan linda. Es el primer lugar que visite fuera de Colombia y me gusta mucho. Espero, en el futuro, poder volver y quedarme por uno o dos meses para poder disfrutarla.

Por lo pronto casa para quedarte tenes (Te ofrezco la mía)
Muchas gracias, lo voy a tener en cuenta.

Te agradezco la buena onda y la predisposición.
Nos volveremos a ver cuando vuelvas o en Colombia (Me auto invito a su casa)
Cuando quieras, estas mas que invitada. Colombia te va a encantar.

Les juro que trate de hacer la entrevista mas breve posible, pero fue en vano. 
John es un ser macanudo que no se cansa de repetir lo feliz que es con lo que hace y lo importante que es en su vida.
Realmente me sorprendió la dedicación y responsabilidad con la que asume todo lo que hace.

Me gustaría compartirles la frase que me dijo y quedo revotando en mi cabeza:

"Si pensas que no podes, esta perdido. No podes dejar que te impongan que hacer. Yo siempre preferí ser diferente y destacarme en lo que me hace feliz"

Entrevista a John Bejarano, por Ayu Baudry.
14 de Julio de 2015. Buenos Aires, Argentina.

domingo, 24 de mayo de 2015

Pulpe Pulpe Pulperia!

Hace unos meses se abrieron las puertas de un pedacito de cielo en plena ciudad.
Un espacio sumamente particular.
Una bocanada de aire fresco.

Te estoy hablando de la Pulperia Quilapan! 
* http://pulperiaquilapan.com/* <<--- Te dejo la pagina de internet para que le des un vistazo!!

Una antigua casona ubicada en Defensa 1344, en el barrio de San Telmo, donde se pueden disfrutar de sabores autóctonos y actividades muy muy argentinas.

¿Queres que te cuente como me sentí? 
Me fui ENCANTADA. 
Al salir tuvimos una breve charla con los dueños de este sueño, y resulta que no son de este país, son dos hermanos franceses a los que les pregunte porque habían elegido Argentina y me respondieron "¿Porque no?".
Entonces entendí todo.
Un país como el nuestro, repleto de colores, sabores y costumbres maravillosas, merece ser celebrado.

Tomamos un desayuno de campo, con pan, manteca y mermeladas caseras, café con leche y jugo exprimido, y le sumamos una picadita de quesos, aceituna y embutidos.
Todos estos productos se pueden comprar en el mismo lugar, para poder consumirlos en casa.
Para rematar la mañana terminamos con un partido de bochas, una competencia de sapo y una practica del juego de la herradura.

Pero no es todo, este lugar tiene actividades diarias super autóctonas.
No veo la  hora de visitarla los miércoles, día en el que se exponen cortos argentinos al aire libre con combos de pochoclos y cervezas artesanales.
Ademas podes participar de las clases de milonga y folclore, o la presentacion de bandas de jazz. Nos comentaron que proximamente los viernes sera la noche de las bandas de rock nacional.
Creo que lo he dicho todo.

Te regalo postales de este cielito lindo para que no puedas resistir las ganas de visitarlo.













Les mando un abrazo fuerte fuerte y espero tengan la oportunidad de disfrutar de estos rincones tan maravillosos de nuestra ciudad.

M A A B
todomaab@gmail.com


 




domingo, 19 de abril de 2015

Feria Masticar

Esta semana se presento la cuarta edición de la Feria Masticar, del jueves 16 al domingo 19 de Abril.
Y no quiero sonar a persona con debilidad por la comida, pero en cuanto escuche la palabra MASTICAR me fui volando al distrito audiovisual "El Dorrego" para conocer y disfrutar de la propuesta.




Las entradas se podían conseguir a través de ticketek o en el ingreso al predio, por 60 pesos. Y debías comprar los "Billetes Masticar" que son equivalentes al dinero, ya que no esta permitido adquirir productos con otro medio de pago. 


Reconozco que hicimos una larga cola para ingresar, eramos muchas personas deseosas de experimentar lo mismo.
Pero cada segundo en esa fila valió la pena.




Una vez dentro, con un mapa en mano, empezamos a recorrer cada uno de los puestos.


Quede encantada con la distribución dentro del predio. Todo muy ordenado, limpio y de simple acceso.






Los puestos eran variados.
En el interior estaba ubicado el mercado de productos regionales elaborados por pequeños productores. Ahí encontrabas de todo! Aceites, quesos, frutos frescos y secos, embutidos, mermeladas,delantales, vajilla, etc.



Bordeando este hermoso mercado se encontraban los puestos restó.
Donde pudimos probar platos
de Maru Botana, Narda Lepes, German Martitegui, Christophe Krywonis, Dolli Irigoyen y Beatriz Chomnalez, etre otros. Quiza mucho de nosotros utilizamos recetas de alguno de ellos y en esta ocasion, tuvimos la posibilidad de saber cual es su sabor original.




En una esquina dieron vida a los túneles de vino y el túnel de la cerveza. En ambos te brindaban una breve explicación de la elaboración de estos productos.
¿La cereza del postre? Realizamos una cata de cerveza, desde la mas suaves hasta las negras. Pueden imaginarse mi estado al salir de dicho túnel.
Felicidad absoluta.


 




Por fuera, bordeando lo ya mencionado, se ubicaron asombrosos food trucks.
Con diseños super creativos y originales.







Con mucha variedad de comidas donde probé las hamburguesas de hongos mas ricas del mundo y opciones de snacks dulces y salados.








 






















Y pese a no estar a favor del consumo de carne animal, no puedo dejar de mencionar el sector de parrillas. Se podían probar platos con variedad de carnes y la amada pizza a la parrilla.


Debo destacar la organizacion que tuvo el evento. 
Y dar las gracias a todas las personas que ponen empeño y dedicacion para que momentos como este sean posibles.
Les recomiendo estar al tanto de la próxima edicion, no pueden dejar de ir.



Gracias a la vida, que me ha dado tanto!

Instagram: ayubaudryok
Twitter: ayubau



lunes, 13 de abril de 2015

Barrio Chino!





Los Domingos nos presentan la obligación de tomar una dura decisión..
¿Nos quedamos en casa o salimos?
Digo DURA porque uno muere durante toda la semana por ese momento extra en la cama y ni bien llega el fin de semana busca la forma de salir. Digo DURA porque si nos aceleramos mucho un Domingo, el Lunes próximo sera mas tedioso aun!

Y ayer, superando la DUREZA de un domingo fuera de mi cama, acepte la idea y me fui volando al Barrio Chino de Buenos Aires.
Volando en un colectivo de la linea 29, claro, que amorosamente tiene a mi amado San Telmo en su recorrido.

Dicen que la primer impresión es la que cuenta, no?
Imagínate un mundo de gente, de todo tipo, de todos lados, llenos de colores y rasgos diferentes. Imagínate una cantidad eterna de dibujos que no logramos entender, de locales cargados de rojo. Imagínate aromas penetrantes que vienen de todos lados, de los puestos de comida y sus condimentos, de sus supermercados y ese aroma a comida de mar super fresca. 
Ok, esa fue mi primer impresión.

No les voy a mentir, es importante elegir bien el horario para visitarlo.
El cajero de una tienda me recomendó ir a la mañana, que es oportuno para comprar.
Y se tiene que ir preparado para caminar, entre mucha gente, para poder aprovechar la diferencia de precios entre los locales. Juro que de un local al de al lado puede existir hasta una diferencia de 5 pesos por producto.. CAMINE SEÑORA, CAMINE!

Pero no puedo negar que ellos entienden el concepto de
 "CON DE TODO"..
Los locales pueden tener todo lo que necesitas y a buenos precios!

Y de la comida? NI HABLAR, soy vegetariana y no fue impedimento para nada.
Los negocios tienen muchisimos productos veganos y vegetarianos. 
Podes encontrar bebidas de muchas partes del mundo, condimentos que no sabias que existian. Harinas de todo tipo, porotos, semillas. Soja de las mil y un maneras posibles. Hongos, cereales y yuyos.. Yuyos para la presión.. Yuyos para la erección.

No quiero hacer muy extensa mi anecdota. 
Porque quiero que lo conozcan!
Viajar nos hace conocer personas y costumbres diferentes, por momentos MUY diferentes. Esto nos permite salir un minuto de ese papel de PUPO que tomamos muchas veces, creyendo que las formas son las nuestras.
Y para viajar con un colectivo alcanza.. Entendes?

Muchas Gracias. 
Buen viaje!

Toda la info del Barrio Chino:
http://www.barriochino.net/

Instagram: ayubaudryok
E-mail: todomaab.gmail.com



viernes, 23 de enero de 2015

Preparativos!

Mitad de Enero. Pleno verano. Todos de vacaciones.
Y yo?
Yo en mi trabajo, preparando el viaje para Marzo. 
Vacaciones de trabajador diría, vacaciones de pobre me responderían.
Pero a mi eso poco me importa, porque lo que voy a disfrutar es lo que cuenta.

Les cuento que mi idea es utilizar este blog como diario de viaje.
Porque el temita de "All inclusive" no es para mi (Me cuesta ganar dinero y mas gastarlo!!), entonces todo pero todo es a pulmón. Investigando por aquí y por allá, leyendo consejos ajenos y datos que puedan ser útiles. Pero ojo! El mambito de estructurada/organizadoracompulsiva/locadelpre no se me va con nada.. Así que a 32 días del viaje estoy ultimando detalles.

Les dejo los primeros datos, lo que pensé hasta ahora:
Partimos el día 01-03-15 con destino a Rió de Janerio (se me vienen un montón de temitas para tararear cada vez que lo digo), solo vamos a pasar dos días en esta hermosa ciudad, de los cuales uno va a ser completo. Es por eso que estuve investigando sobre las excursiones típicas que no pueden faltar. La foto con el cristo, el pan de azúcar y el Maracana.
Primero me contacte con cada agencia de turismo que ofrezca este tipo de recorridos en un día.
Desistí, los precios son un poco alocados. 
Así que tire la chancleta (mentalmente) y opte por visitar estos lugares en transporte publico.
En definitiva, quizás así, mi experiencia no sea TAN turista.. No?
Del resto de los días, en Buzios, hablamos luego.

Como escribí bastante por hoy, nos leemos mañana.
Voy a ir comentando todo lo que encuentre o se me ocurra.
Quizá a alguien le ayude y quizá lo que sepan me pueda ayudar, así que escriban!

todomaab@gmail.com